Il Papacelli è un particolare tipo di peperoni corto e polputo, di sapore dolce, che può essere usato fresco fritto in padella in accompagnamento a piatti di carne di maiale, o conservato in salamoia o sotto aceto. In alcune parti d’Italia viene utilizzato fresca e ripiena di carne o tonno, e poi stufata in olio.
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Involtini di zucchine
€5,00 – €10,50
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Passata rustica
€2,00
Papacelli ripieni
€5,00 – €8,00
Ingredienti
Papacelli, tonno, capperi, melanzane, olio di semi di girasole, aglio, sale, aceto di vino, aromi vari
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.314kg, 0.580kg, 1.062kg, 3.100kg |
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